KYCKLINGFRIKADELLER I TOMATSÅS – 200 KCAL

3 pers à 200 kcal/portion

Kycklingfärs 5% 400 g
Salt
Lök 1 st
Röd chili 1 st

Konserverade coctailtomater 400 g
Vatten 1 dl
Lagerblad 1 st
Peppar
Tomatpuré 20 g
Basilika 1 tsk

Blanda kycklingfärsen med hackad lök och chili och salta lite. Blöt händerna och forma färsen till små bollar och sänk ner bollarna i sjudande vatten. Låt dem koka i ca 10 minuter. Koka upp ingredienserna till tomatsåsen i en panna och lägg ner frikadellerna när de har kokat klart. Låt småputtra i några minuter innan du serverar med pasta eller som jag (nu när jag inte äter kolhydrater) med en god sallad!

20120317-200014.jpg

20120317-200104.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: