BIFFAR AV KÖTTFÄRS, AUBERGINE OCH KIKÄRTOR – 110 KCAL

6 biffar à 110 kcal/biff

Aubergine 165 g
Kikärtor 220 g
Köttfärs 10 % 240 g
Lök 30 g
Näve färsk basilika
2 st stora vitlöksklyftor
Kryddor efter smak

Tärna auberginen och mixa med stavmixer eller i matberedare tillsammans med kikärtor, vitlök, kryddor och basilika. Blanda med köttfärsen och löken och forma till 6 st stora biffar. Stek på båda sidor på hög värme till de är klara. Jag åt dem med lite pommes och sallad!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: